Ma il collagene ha altre importanti funzioni all’interno del nostro organismo, andando a garantire salute e benessere a varie zone del corpo. Le conoscete tutte? Sono sicura di no, ma credo sia importante saperlo!

Il collagene: cos’è e come funziona?

Il collagene è una proteina naturale che si trova in circa il 30% della quantità totale di proteine nel nostro corpo. È il principale responsabile dell’elasticità e della resistenza di tutti i nostri tessuti connettivi. Tradotto in parole semplici vuol dire che fa benissimo alle cartilagini – in particolare quelle articolari – alle ossa, alla pelle, ai denti, ai tendini e ai vasi sanguigni.

Dal punto di vista scientifico la proteina del collagene è fatta di diversi aminoacidi tra cui la prolina, l’idrossiprolina e la glicina. Esistono tre tipi di collagene – di tipo I, di tipo II e di tipo III – che si formano in modo diverso base alla loro funzione e in base a diverse cellule.

I fibroblasti e gli osteoblasti, formate dalle cellule del tessuto connettivo e del tessuto osseo, producono collagene di tipo I e di tipo III. I condrociti, che sono formati dalle cellule del tessuto cartilagineo, producono invece collagene di tipo II.

Quando le cellule si “allineano” danno vita a delle lunghe catene che compongono delle fibre. Queste, intrecciandosi tra loro, creano delle strutture che supportano la tonicità e la compattezza dei tessuti. Grazie a questa struttura, il collagene dona elasticità e stabilità alla cartilagine delle articolazioni e quindi i suoi benefici si estendono a tutta la mobilità generale del corpo, anche a livello osseo e muscolare.  

Che succede quando il collagene diminuisce?

Già da questa breve presentazione del collagene è facile intuire tutta la sua utilità. Pensiamo alla pelle. Ben l’80% è costituita da collagene ed è soprattutto l’assenza di questa preziosa proteina a causare le rughe. Quando siamo giovani la quantità non è quasi mai un problema. Il nostro viso è naturalmente tonico, ma più passano gli anni più occorre fare attenzione.  

Con l’età la quantità di collagene diminuisce. Lo sentiamo nelle articolazioni, che si fanno sempre più rigide, e lo verifichiamo visivamente dai segni sulla pelle soprattutto del collo e delle mani. Questo calo si manifesta attraverso una pelle sensibilmente più secca e spenta, sottile e cadente, con rughe visibili e marcate. La produzione di collagene rallenta a causa dei livelli di estrogeni che si abbassano, ma anche per l’azione di agenti esterni.

Esposizione alle radiazioni UV eccessiva e senza la giusta protezione solare, abitudini poco sane come il fumo o il ricorso ad un’alimentazione sbagliata sotto il profilo nutrizionale, poco equilibrata e carente dei giusti nutrienti. Contano anche i fattori genetici, nonché i livelli di stress a cui siamo sottoposti.

Come reintegrare il collagene?

Per integrare il collagene possiamo aiutarci con alcuni alimenti, con l’assunzione di integratori oppure con delle creme cosmetiche.

I cibi che contengono maggiormente il collagene sono le carni ricche di fibre come collo, spalle e petto dell’animale. La cotenna di maiale, la pelle del salmone e del pollo ne abbondano, ma non sono proprio alimenti dietetici e non incontrano il gusto di tutti. Più adatto ai palati – e ugualmente ricco di collagene – è il brodo che si può ottenere da pesce, pollo e osso di manzo.

Il collagene è presente anche nelle uova e nei frutti di mare, ma – come per le carni – si tratta di cibi non adatti ai vegani o ai vegetariani. La difficoltà di assumere collagene con gli alimenti non è soltanto un problema di gusti o scelte etiche. Riguarda i profondi cambiamenti avvenuti nel nostro stile di vita rispetto a quello dei nostri genitori o dei nostri nonni.

Oggi non abbiamo quasi mai il tempo per preparare il brodo o portare in tavola cibi così complessi, per questo è abitudine diffusa scegliere di usare degli integratori, decisamente più pratici. I giusti integratori possono aiutarti a sopperire alle carenze di ogni nutriente, incluse le proteine e il collagene.

Come funzionano gli integratori?

Esistono tanti tipi di integratori. Possiamo trovarne in capsule, in polvere solubile o in forma liquida. Io personalmente spesso preferisco queste ultime soluzioni, perché è anche l’occasione per bere un po’ d’acqua e reidratare il mio corpo. In più, siccome parliamo di collagene, è bene considerare quale tipo è presente nell’integratore.

Io per andare sul sicuro mi sono affidata a Forever Marine Collagen, un integratore liquido altamente concentrato che interviene sul processo di divisione delle cellule e protegge dallo stress ossidativo. Sarà presto anche sul mercato italiano!

È in comode bustine monoporzione. Ognuna contiene non solo peptididi del tipo I – quello che copre la stragrande maggioranza di necessità nel nostro organismo – ma anche di tutti gli altri tipi. Incluso il III, specifico per andare a sostenere il benessere delle articolazioni e dello scheletro. È un prodotto a base naturale e ha ciò che serve per la bellezza della pelle perché va a stimolare la sintesi della nostra proteina amica della giovinezza! Forever Marine Collagene lavora sugli strati più profondi, mettendo in atto una uno skin care a prova di bomba. 

E per chiudere parliamo dei risultati!

La struttura della pelle ritrova una nuova forza e una maggiore stabilità. Nn passerà molto tempo e si potranno notare una riduzione delle rughe e della secchezza. Il collagene andrà ad agire non solo sul volto: l’integratore aiuterà a rinforzare il tessuto connettivo fragile anche nelle zone dove sono presenti le cellule adipose che ‘rompendosi’ causano la cellulite. È proprio così! Con l’assunzione di Forever Marine Collagene si può contribuire anche a ridurre gli inestetismi della cellulite. E che dire delle articolazioni? Ritroveranno una maggiore flessibilità e libertà di movimento perché il collagene le sosterrà nello sforzo, anche durante l’esercizio fisico.

Rispetto alle creme – con effetti idratanti e leviganti sugli strati più superficiali dell’epidermide –  un integratore andrà ad agire dall’interno a livello molecolare, con risultati non solo più duratori, ma anche ben oltre la semplice bellezza del viso.

Io vi ho raccontato la mia esperienza, parlandovi di un prodotto di cui mi fido e che mi ha portato reali benefici. Spero che abbia aiutato anche voi a scegliere la strada migliore per non far mancare il collagene al vostro organismo.

Il sistema immunitario ha il compito cruciale di difendere il nostro organismo, ma che cos’è esattamente?

La prima regola per rinforzare il sistema immunitario? Conoscerlo e sapere a che cosa serve

La spiegazione medico-scientifica di “che cos’è il sistema immunitario” è piuttosto complessa e “tecnica”. Volendo semplificare possiamo dire che è un insieme di cellule, organi e tessuti che hanno una funzione specifica: difenderci da batteri, virus e tutti quegli agenti patogeni che portano infezioni e malattie più o meno gravi.

Il compito principale di questa sentinella del nostro organismo è di scoprire “l’intruso” indesiderato e attaccarlo finché non viene sconfitto! A questo scopo si producono o si attivano – in caso di virus già conosciuti – gli anticorpi. La risposta immunitaria si distingue in innata, o naturale, e acquisita.

La prima è quella che il corpo affida alle barriere fisiche – come la pelle o le ciglia – che impediscono e ostacolano l’ingresso di elementi estranei. Acquisita è quella che il corpo sviluppa e attiva quando incontra – al suo interno – degli agenti patogeni. Non è uguale per tutti, così come diversi sono l’impatto e le conseguenze che l’infezione avrà su ciascuno.

Rinforzare il nostro sistema immunitario è utile perché quella che affronta ogni giorno è una vera e propria “guerra” contro vari nemici che potrebbero seriamente danneggiarci.

Perché si indebolisce il sistema immunitario?

Ci possono essere molte cause che portano ad un indebolimento della capacità del corpo di sconfiggere virus e batteri. In genere si tratta di fattori di natura diversa, che riguardano il nostro stile di vita e le abitudini alimentari.

La ricerca ha confermato che sul buon funzionamento del sistema immunitario influisce molto lo stress a cui siamo sottoposti. Quando questo diventa costante e cronico, ci espone più facilmente all’attacco degli agenti patogeni. Anche quando mancano l’attività fisica oppure un numero adeguato di ore di sonno e riposo, il corpo vede un calo delle risposte immunitarie. Questi aspetti sono infatti complementari per non far crescere il livello degli ormoni dello stress!

Fumo e alcol sono tra i nemici principali e andrebbero, se non proprio evitati, drasticamente ridotti!

Ma quali sono i segnali che il sistema immunitario invia quando ha bisogno di essere rafforzato?

Alcuni dei sintomi più frequenti sono senza dubbio la stanchezza, i dolori muscolari e la difficoltà di concentrazione. È frequente la comparsa di herpes o di allergie, anche di disturbi intestinali e nei casi più gravi di veri e propri raffreddori, anche con febbre. Sono davvero tanti questi segnali e non dobbiamo sottovalutarli.

È frequente che coincidano con il cambio di stagione o come conseguenza di un’alimentazione sbilanciata, con troppi zuccheri da una parte e carenze vitaminiche dall’altra.

Cosa ci serve per rinforzare il sistema immunitario? Buone abitudini e un regime alimentare variegato

Il modo migliore per affrontare i continui attacchi a cui è sottoposto ogni giorno il nostro sistema  immunitario é condurre uno stile di vita il più possibile sano. Fare sport regolarmente, non fumare e non esagerare con gli alcolici, dormire bene e tenere sotto controllo la pressione arteriosa. Soprattutto mangiare sano (e naturale)! Le due paroline chiave che entrano in gioco quando parliamo di supportare e rinforzare il sistema immunitario sono senz’altro corretta nutrizione.

Una corretta nutrizione prevede di assumere i giusti tipi di alimenti nella giusta quantità. Proprio perché è un “sistema”, per mantenersi attivo e funzionante il nostro sistema immunitario ha bisogno di equilibrio tra principi e sostanze nutritive. È fondamentale portare in tavola e consumare cibi ricchi di sali minerali e tante vitamine. Fin da piccoli impariamo che nei casi di influenza e raffreddori è raccomandata soprattutto la vitamina C, ma per il metabolismo è importante anche non far mancare la vitamina D.

Garantire il giusto apporto di ogni gruppo vitaminico – compresi B e A – è il primo passo, ma nella dieta quotidiana devono rientrare anche altre componenti.

I minerali che aiutano le difese immunitarie

Il ferro, lo zinco, il selenio e il rame sono i principali minerali che garantiscono il buon funzionamento delle nostre risposte immunitarie. Dobbiamo essere molto attenti e assidui nel consumo di alimenti che li contengono in quantità adeguata. Troviamo il ferro nella carne – lo sanno tutti – ma anche nei cereali e in cibi come le noci, le lenticchie, la frutta secca, i broccoli e gli spinaci. Di rame sono ricchi i crostacei e i cereali integrali, mentre per non far mancare il selenio è bene consumare un’adeguata quantità di pesce. Per assicurarci il contributo di zinco sì soprattutto a latte e latticini, uova e semi oleosi.

Quando il lavoro ed altri fattori non ci permettono di mantenere una corretta alimentazione, cosa si può fare per rinforzare il sistema immunitario?

Rinforzare il sistema immunitario attraverso gli integratori. Ecco la mia esperienza

Nei momenti di maggiore stress, in particolari situazioni di ansia emotiva o fatica fisica, anche la dieta più sana e le attività più indicate per il benessere – come lo sport all’aria aperta – possono non essere sufficienti.

Una delle soluzioni più diffuse per rinforzare il sistema immunitario è ricorrere all’uso di integratori specifici che supportano le difese immunitarie. Questi prodotti possono aiutare non solo le persone che consumano poca frutta e verdura, ma tutti coloro che attraversano un momento di fragilità. Molti li sfruttano solo periodicamente per affrontare la stagione fredda – la più rischiosa – potenziando le proprie armi di difesa. Si tratta soprattutto di individuare un prodotto in grado di garantire un sufficiente surplus multivitaminico che copra le carenze.

Sebbene la maggior parte degli integratori non abbia particolari controindicazioni e sia regolamentata dal Ministero della Salute, prima è sempre utile consultare il proprio medico. Una precauzione in più con cui ci prendiamo cura di noi stessi!

Io uso da anni l’integratore Absorbent-C della Forever, che contiene un elemento completamente naturale come la crusca di avena, che aiuta il corpo ad assorbire la vitamina C e fare in modo che non venga dispersa.

Assumendola regolarmente ai cambi stagionali posso dire di essermi preparata bene e al momento la mia scelta mi ha premiata. Non ho ancora avuto nessun malanno di stagione perchè sicuramente sono riuscita a rinforzare il sistema immunitario. Ho preferito prevenire che curare e, anche se pure in inverno mangio il più possibile frutta e verdura crudi, penso di aver raggiunto il mio equilibrio proprio grazie al mio integratore.

Un ultimo consiglio? Ridere tanto!

Sembra incredibile, ma è la scienza a dirci anche quanto sia importante non scordare che anche l’umore e la positività fanno parte di uno stile di vita sano. Sorridere e affrontare le nostre giornate con buonumore aiuta ad alleviare la tensione e alleggerire il peso delle nostre ansie. Grazie ad una risata il cervello rilascia delle sostanze chimiche che aiutano a combattere sia il dolore, sia le infezioni.

Non è fantastico avere tutti questi alleati di benessere per rinforzare il sistema immunitario?

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Per prendersene cura è utile conoscerle un po’ meglio, capire come sono fatte, come funzionano e a quali problemi possono andare incontro. Seguitemi per tante utili informazioni e suggerimenti!

Il benessere delle articolazioni è una questione di…cartilagine

Il buon funzionamento delle articolazioni è legato alla presenza, negli spazi tra le ossa, di un liquido lubrificante (sinoviale) e di una membrana di rivestimento, la cartilagine. Tra i suoi costituenti principali ci sono le fibre di collagene.

La cartilagine ha il compito di attutire l’attrito e quindi l’usura delle ossa. Questo aspetto è fondamentale se si pratica sport, perché durante gli allenamenti le articolazioni sono sottoposte a grande stress! Per gli sportivi l’attenzione alle articolazioni non deve mai mancare per un altro motivo. Migliorando la forma fisica e il tono muscolare, si è tentati di forzare la resistenza e spingersi oltre. Ma se i muscoli diventano più forti, abituandosi agli sforzi, le articolazioni restano sempre le stesse e rischiano di risentire delle continue sollecitazioni.

Molti dolori articolari sono causati proprio dalla mancata rigenerazione dei tessuti cartilaginei. E dalla loro perdita di elasticità! Un fattore chiave è l’età, ma anche da giovani possono esserci dei problemi se l’alimentazione non apporta la giusta dose e tipologia di nutrienti.

Approfondiamo l’argomento e possibili soluzioni!

Come aiutare il benessere delle articolazioni?  

Rispondere a questa domanda porta ad una conclusione che sembra banale, ma non lo è affatto. Il benessere del nostro corpo è legato ad una dieta varia ed equilibrata e ad uno stato nutrizionale adeguato.

Che significa in concreto? Che per stare bene occorre garantire ogni giorno all’organismo una sufficiente dose macronutrienti – come le proteine, i lipidi e i carboidrati (o glucidi) –  e di micronutrienti – come le vitamine e i minerali. Questi sono capaci di supportare tutte le nostre funzioni vitali e mantenerci in salute.

Per il benessere delle articolazioni sono le proteine –  che hanno una funzione plastica e di ricostruzione delle strutture cellulari – a stimolare la sintesi di collagene e aiutare una corretta funzionalità cartilaginea. Con questo stesso scopo ricordiamoci di non far mancare mai la vitamina C! E tra i glucidi e i loro composti, quali sono indispensabili per prendersi cura delle articolazioni? Sicuramente la glucosammina, una molecola che entra nella costituzione del tessuto cartilagineo e ne mantiene idratazione e lubrificazione. A differenza di altri nutrienti non si trova negli alimenti e in Natura è presente nei gusci dei crostacei…difficilmente commestibili!

Per non farla mancare è utile ricorrere ad un sistema di integratori. Ecco qualche indicazione su come sceglierli, anche in base alla mia esperienza personale.

Gli integratori per mantenere in salute le articolazioni

Partiamo dalla consapevolezza che non sempre la nostra dieta soddisfa gli standard di un adeguato stato nutrizionale. Il lavoro e la vita fuori casa sono uno degli ostacoli ad un regime alimentare rigoroso, perché ci costringono a consumare i molti pasti senza poterli controllare al 100%. Anche i più attenti vanno incontro a carenze e può arrivare il momento di affidarci a qualche integratore. Non sono miracolosi, ma nemmeno vanno demonizzati o sottovalutati. Conoscendoli meglio si possono scoprire tanti reali vantaggi.

Mi è successo di averne bisogno e mi ritengo fortunata ad aver trovato la soluzione adatta alle mie esigenze. Cercavo un rimedio il più possibile naturale e siccome già conoscevo le bevande all’Aloe di Forever, ho cercato tra gli integratori – con un occhio sempre attento all’etichetta – qualcosa che mi aiutasse proprio con piccoli dolori articolari e disturbi muscolari.  

Ho lavorato su cura e prevenzione con Forever Move. La sua composizione contribuisce alla flessibilità e quindi al benessere delle articolazioni, andando a completare la dieta e riempiendo quei “buchi” nutrizionali a cui spesso non pensiamo. Si trova non solo la glucosammina, ma anche la condroitina solfato. E’ un polisaccaride che si trova tra i costituenti della cartilagine articolare ed è responsabile della sua resistenza alla compressione.

In Forever Move, anche la condroitina deriva da un ingrediente naturale davvero potente e brevettato a base di membrana di guscio d’uovo e si unisce ad un altro derivato organico, la curcumina.

Articolazioni gonfie e doloranti? Forse è il momento giusto per una crema

Gli integratori possono avere un effetto di prevenzione, ma anche di cura per problemi articolari come gonfiore o infiammazione. Utile anche fare ricorso a creme e pomate, che agiscono localmente in modo più immediato.

Chi pratica sport sa quanto possano essere fastidiosi i crampi o gli strappi muscolari, dovuti ad un riscaldamento non ottimale o un movimento sbagliato. Per queste problematiche si rivelano efficaci creme all’aloe come quelle di Forever. Una valida alternativa ai medicinali per chi cerca prodotti più sostenibili e vicini alla Natura. Queste creme uniscono le virtù lenitive dell’aloe all’efficacia di principi specifici per i problemi articolari e muscolari.

Pensiamo all’MSM (metilsulfonilmetano), un composto organico a base di zolfo di cui sono ricchi alimenti: cavolo, cavolfiore, broccolo, verza, ma anche tuorlo d’uovo. Peccato che la cottura lo ‘distrugga’ in larga parte! La ricerca Forever ne utilizza un tipo che deriva dalla corteccia degli alberi e lo troviamo già nell’integratore che ho citato. Nelle creme si aggiungono altri estratti di piante officinali. 

Nell’Aloe Heat Lotion, ad esempio, troviamo olio di eucalipto e mentolo ad effetto riscaldante, che donano sollievo a muscoli e articolazioni indolenzite. È ideale per un massaggio e va a favorire anche la circolazione, oltre a sprigionare un profumo piacevole e rilassante. Posso dire che ne ho tratto giovamento anche nella riduzione dei crampi che mi tormentavano quasi ad ogni allenamento, e si è rivelata utile persino in caso di dolori cervicali.

Vale la pena o no provare questi prodotti naturali per sostenere il benessere delle articolazioni?

Prima però scopriamo meglio insieme le proprietà e i benefici di questa pianta, che sono noti da millenni. Noi ‘moderni’ siamo abituati a sfruttare il benessere che deriva dall’aglio soprattutto attraverso degli integratori, ma la pianta fresca ha applicazioni terapeutiche da parecchio tempo.

Vediamo quali benefici dell’aglio erano conosciuti già al tempo delle piramidi.

L’aglio fa bene alla salute…lo sapevano già gli antichi!

Gli Egizi utilizzavano la pianta dell’aglio come medicinale. Così facevano i Greci e Ippocrate, fondatore della medicina moderna, lo raccomandava per curare malattie polmonari e disturbi addominali. Le indicazione terapeutiche dell’aglio aumentarono nel mondo romano. Era apprezzato per gli effetti benefici sul sistema cardiocircolatorio, sui disordini gastrointestinali e come rimedio contro le infezioni o le punture di insetto e scorpione.

In Oriente, nella medicina tradizionale Cinese, serviva come tonico del sistema respiratorio e digerente in caso di infezioni parassitarie. Idem nella pratica Ayurvedica.

Tutto questo sapere medico passò nella tradizione medievale e rinascimentale, finchè nell’Ottocento iniziarono i primi studi scientificamente moderni, che testarono con successo l’efficacia dell’aglio su diverse culture batteriche. Insomma, l’aglio fa bene alla salute e su questo la sua lunga tradizione medica è già un buon punto di partenza!

Ma cosa ci ha insegnato e quali conferme ha offerto la scienza nel XX secolo?

Aglio: sapore nel piatto ed effetto antibatterico sull’organismo

Oggi sappiamo che l’aglio ha davvero proprietà antibatteriche, oltre ad essere un antifungino e un antivirale. In diversi casi si è rivelato efficace contro germi patogeni particolarmente resistenti agli antibiotici, verso i batteri responsabili della tubercolosi o quelli considerati fattori di rischio per lo sviluppo di tumori allo stomaco.

L’aglio fa bene alla salute e portarlo in tavola, introducendolo nella nostra alimentazione, può avere effetti positivi a livello antivirale, ad esempio contro l’herpes simplex. Contiene tante sostanze che aiutano il proliferare della flora batterica intestinale e contribuiscono al buon funzionamento del sistema immunitario.

I nostri nonni lo utilizzavano anche contro l’’influenza e avevano ragione! La sua forza antivirale agevola la cura delle infezioni delle vie respiratorie. Ridurre gli episodi influenzali e la durata dei sintomi è quindi uno degli effetti positivi che possiamo ottenere consumando regolarmente l’aglio.

Oltre ad essere usato come antifungino e antimicotico nel nostro organismo, l’aglio è sfruttato in agricoltura anche come rimedio naturale contro vari parassiti infestanti: meno pesticidi e più ricorso alla Natura per una biosostenibilità che fa bene all’ambiente e anche a noi consumatori!

Colesterolo e sistema cardiocircolatorio: altri ambiti in cui l’aglio fa bene alla salute

Negli anni molta ricerca scientifica sugli effetti e sui benefici dell’aglio si è concentrata sull’apparato cardiovascolare. Sappiamo quanto sia importante per la nostra salute e il nostro benessere avere un perfetto controllo dei livelli della pressione sanguigna e del colesterolo, e l’aglio si è dimostrato un buon amico in questo senso!

L’utilizzo di aglio come integratore alimentare – sempre all’interno di una dieta sana e bilanciata – permette di ridurre sia la pressione sistolica che quella diastolica, oltre al colesterolo. I benefici possono variare a seconda che si consumi l’aglio fresco oppure gli estratti essiccati, a crudo oppure dopo la cottura. Nel controllo della pressione o come antibatterico sembra preferibile un consumo a crudo, perché le principali sostanze attive in questo senso possono ridursi se esposte al calore.

Gli integratori? Una buona idea per consumare l’aglio che fa bene alla salute

E a chi non piace l’aglio crudo? Un ottimo compromesso è l’estratto secco invecchiato (AGE), utilizzato nella maggior parte degli integratori. L’aglio crudo viene sottoposto ad un processo che riduce le componenti irritanti e il contenuto di allicina, senza però inibirne del tutto il potere salutare! Risulta quindi più digeribile, oltre a vedere un aumento di altri componenti attivi ‘buoni’ come la s-allilcisteina (SAC).

Io ho scelto proprio uno di questi integratori e mi trovo molto bene! All’aglio si aggiungono il carrubo (o Ceratonia Siliqua) e il timo. La prima aiuta la regolarità del transito intestinale e contribuisce a generare un senso di sazietà, che coadiuva le diete ipocaloriche. Il secondo ha effetti digestivi ed agisce sul benessere di naso e gola. Insieme sono perfetti per contrastare i fastidi influenzali, a partire dalla congestione delle vie respiratorie, e facilitando la digestione e l’eliminazione dei gas, mantengono pulito l’organismo. La formulazione in capsule del mio Forever Garlic-Thyme mi permette di assumerlo facilmente e velocemente e portarlo con me quando serve!

Poi quando ho voglia di gustarmi il sapore dell’aglio ‘dal vero’…sperimento nuove ricette! Cosa ho provato per voi questa volta?

La bagna cauda piemontese: l’aglio fa bene alla salute…ma attenti all’alito

La bagna cauda porta l’aglio a tavola insieme alle acciughe e tante verdure a crudo. Per 4 persone servono: cardi (700gr), topinambur (500gr), carciofi (3), cipolle (2), gambi di sedano (2), peperoni (1 rosso e 1 giallo), cavolo cappuccio (mezzo), oltre agli ingredienti per la salsa che vi svelo subito!

Per la bagna cauda occorre pulire e sliscare 150 gr di acciughe sotto sale e metterle a cuocere, meglio se in un tegame di coccio, insieme a 6-8 spicchi d’aglio ben puliti e leggermente schiacciati, 50 grammi di burro e 300 gr di olio evo.

Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, fino a quando l’aglio non sarà completamente spappolato. Le verdure vanno pulite e lavate e si possono preparare a piacere, tagliando i peperoni a striscioline e sfogliando il cavolo cappuccio, in modo che la stessa foglia possa essere un “cucchiaio vegetale”. Cardi e carciofi possono essere messi un po’, prima di tagliarli, in acqua e limone.

A piacimento si possono aggiungere altre verdure secondo la fantasia: radicchio, insalata belga, patate o barbabietole (queste ultime due bollite). La bagna cauda va portata in tavola nel tegame, oppure nell’apposito set, tenendolo se possibile su un fornellino. Così la salsa rimarrà sempre ben calda. Ogni ospite intingerà da sé le verdure nella bagna cauda, in piena condivisione.

Un unico neo. L’aglio fa bene alla salute, ma non è amico del nostro alito. Anche per questo però ci sono rimedi naturali. È utile masticare foglie di prezzemolo fresco oppure semi di cordiandolo, cumino o cardamomo. La nostre nonne raccomandavano un chicco di caffè e pare sia efficace anche il consumo di una mela cruda, per lavare la bocca.

Mi fate sapere qual è il vostro modo preferito di usare l’aglio in cucina?

L’ho fatto come sempre con grande attenzione a ciò che è sano e fa bene, preferendo affidarmi alla saggezza della Natura! Ci sono tante erbe e piante dalle proprietà benefiche, che portiamo in tavola o assumiamo con tisane e infusi. Tra tutte credo che l’aloe vera sia un super concentrato di…positività e benessere.

Vi va di scoprire come può migliorare le nostre giornate?

Lenitiva, depurativa, rigenerante! In forma e in salute con l’aloe vera

Lascereste sporca la biancheria del vostro bagno o del vostro letto? Sono sicura che la risposta è no! E allora perché mai dovremmo lasciare così il nostro organismo, senza preoccuparci di una sana ‘pulizia’ quotidiana?

Parto dall’intestino perché la scienza ha dimostrato quanto sia importante. La sua salute condiziona tutto il nostro corpo! Qualcuno lo chiama il ‘secondo cervello’ e libri come L’intestino felice di Giulia Enders sono diventati best seller mondiali del vivere bene. Proprio qui l’aloe vera va ad agire, senza effetti purgativi o lassativi, per favorire la regolarità e proteggere – grazie a polisaccaridi naturali – il tratto digerente.

È facile mantenersi in forma e in salute con l’aloe vera, perché questa azione depurativa ed emolliente non si limita all’intestino. Grazie all’assunzione via orale mediante bevande – facile, veloce e gustosa – l’aloe è un toccasana per la mucosa della bocca e della gola. Io uso il mio Forever Aloe Vera Gel come un collutorio naturale! Niente sciacqui, ma soltanto mantenerlo in bocca qualche secondo prima deglutire. Una carezza per le mie gengive che prima erano spesso arrossate e doloranti.

Forever Aloe Vera Gel, alleato per ottimizzare l’assimilazione di vitamine e sostanze nutritive

La soluzione con cui assumo ogni giorno i preziosi elemeneti di questa pianta amica della salute, il Forever Aloe Vera Gel, funziona anche come coadiuvante nell’assimilazione di importanti principi nutritivi contenuti nel cibo. Grazie ad alcuni enzimi l’equilibrio organico del corpo, con il tempo, raggiunge un livello ottimale garantendo altri vantaggi.

Aumenta la nostra capacità di proteggerci dalle aggressioni esterne, potenziando il sistema immunitario globale. Restare in forma e in salute con l’aloe vera è una cosa quasi ovvia se guardiamo i principi contenuti nel Forever Aloe Vera Gel. Sali minerali, zinco, manganese, ferro, ma anche calcio, sodio e potassio. In tracce ci sono tutte le vitamine più importanti – A, B1, B2, B12, C ed E – e l’acido folico.

È importante assumere il Forever Aloe Vera Gel secondo un programma preciso, ma davvero facilissimo da seguire. Il primo giorno si inizia con 10 ml due volte al giorno: la mattina, un quarto d’ora prima di fare colazione, e poi dopo pranzo o dopo cena. Il secondo giorno la quantità diventa di 20 ml, il terzo si passa a 30 ml e il quarto a 40 ml. Sempre due volte al dì. Il quinto giorno la quantità di bevanda raggiunge i 50 ml – sempre negli stessi orari – e così continuerà nei giorni successivi. Sarà un’abitudine di benessere a cui diventerà difficile rinunciare.

Testare il programma benessere Forever per restare in forma e in salute con l’aloe vera…è possibile!

Tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare. Le parole non posso rendere al 100% gli effetti del programma benessere che seguo grazie a Forever. Ecco perché è possibile provare concretamente e testare questa formula di salute grazie a due mini starting pack. Il modo migliore, con un prezzo piccolo piccolo, per rendersi conto di quanto il nostro stile di vita possa migliorare con pochi gesti quotidiani.

Forever Aloe Vera Gel fa oggi parte, in mini brick da 33 ml, di ben due Tripack promozionali in cui si trovano anche tre bustine di Argi+ oppure di Supergreens. Si tratta di integratori di origine naturale che creano, insieme all’Aloe, un combo di energia positiva! Esattamente quello che ci vuole per dare al corpo la forza di cui ha bisogno con il cambio di stagione autunnale e la ripresa degli impegni. Per noi e per i nostri figli.

Eh sì, questi prodotti in casa mia li adorano anche i ragazzi e li possono utilizzare senza problemi. I golosi succhi Forever Aloe Vera Mango e Aloe Vera Mirtillo vanno sempre a ruba. Anche gli stick Argi+ – con L-Arginina e frutti rossi antiossidanti – sono super buoni. Basta prenderne metà ogni giorno per reintegrare la vitamina B, che consumiamo con lo sport, e stimolare la produzione di ossido nitrico migliorando la circolazione.

E per noi mamme e papà? Abbiamo qualche annetto in più e necessitiamo di combattere radicali liberi, aumentare le difese e potenziare la resistenza durante l’allenamento. Ci pensa il Tripack Forever Aloe Vera Gel, che include tre bustine di Supergreens. Oltre venti tipi diversi di frutta e verdura per un pieno di vitamine C, E e antiossidanti.

Per essere in forma e in salute con l’aloe vera non servono miracoli, ma piccole azioni come bere e mangiare ogni giorno cibi e prodotti sani e testati. Come me, lo fanno già migliaia di persone ogni giorno. Puoi farlo anche tu!