Facciamo un passo indietro…quando è nata la torta Mimosa? Vi racconto un po’ di storia.

Questo famoso dolce nacque ad un concorso di pasticceria tenutosi a Sanremo nel 1962. Adelmo Renzi vinse la competizione ma non svelò mai la ricetta! A distanza di 60 anni sono nate diverse versioni della torta mimosa e personalmente mi sono innamorata dei Bignè Mimosa, a forma di cuoricino, della Pasticceria Alpino di Casirate d’Adda (BG). Si tratta di una rivisitazione della torta mimosa, a partire dalla forma così piccola e graziosa – una monoporzione originale – che diventa perfetta da regalare (alle amiche, alla mamma, alla sorella…) per la festa della donna!

La proprietaria della Pasticceria Alpino, Daniela, mi ha svelato la ricetta. Vediamo insieme come si preparano i Bigne Mimosa. 

La ricetta dei Bignè Mimosa – gli ingredienti:

Per preparare a casa questa gustosa delizia servono:

Pan di Spagna

• 4 uova
• 150 g di zucchero
• 150 g di farina 00
• 8 g di lievito per dolci

Pasta per il bignè (per circa 30 – 35 bigne)

• 120 g di acqua
• 75 g di farina 00
• 60 g di burro
• 2 uova
• 1 pizzico di sale

Crema chantilly:

• 2 tuorli
• 60 g di zucchero
• 125 ml di latte intero
• 125 ml di panna
• scorza di limone grattugiata
• mezza bacca di vaniglia
• 200 gr di panna

• zucchero a velo per la finitura

Avete tutto a portata di mano? Vediamo il procedimento!

Come preparare i Bignè Mimosa in 4 step!

La ricetta si compone di 4 passaggi e 4 tempi diversi. Si inizia con la preparazione del Pan di Spagna, poi si passa all’impasto dei bignè e relativa cottura. Quindi è il turno della crema pasticcera/chantilly ed infine abbiamo l’assemblaggio del Bignè Mimosa.

Step 1 – La preparazione del pan di Spagna

Iniziate rompendo e montando le uova in una ciotola capiente con l’aiuto delle fruste. Unite lo zucchero poco alla volta fino a quando il composto sarà ben amalgamato. A questo punto aggiungete poco alla volta la farina, fino ottenere un impasto liscio e spumoso e, per ultimo, il lievito per dolci. Versate l’impasto in una teglia oliata di circa 24 cm e cuocete il pan di Spagna a 180° per circa 35 -40 minuti. Quando il pan di Spagna è perfettamente freddo tagliatelo a piccoli cubetti.

Step 2 – I bigne

Per preparare la pasta per i bignè bisogna versare in una casseruola l’acqua, il latte, lo zucchero e il cubetto di burro. Portate ad ebollizione e versate la farina a pioggia. Mescolate fino a che non si sarà creato un impasto consistente: a questo punto aggiungete le uova e lavorate il tutto fino ad ottenere un composto liscio.

Inserite il vostro impasto all’interno di una sacca da pasticcere e iniziate a creare dei piccoli mucchietti di circa 3 cm sulla teglia da forno, precedentemente foderata con la carta forno. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 20 – 25 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare prima di riempirli.

Step 3 – La preparazione della crema chantilly di copertura

Sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice. Aggiungete la farina, la scorza di limone, il latte e 125 ml di panna. Portate tutto ad ebollizione in un tegame, sempre mantenendo il fuoco basso, per circa 4-5 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Montate in planetaria 200 gr di panna fresca; successivamente unite 200 gr di crema pasticcera precedentemente preparata e, con un cucchiaio di legno, amalgamate il tutto con dolci movimenti circolari, dal basso verso l’alto.

Step 4 – L’assemblaggio dei Bignè Mimosa

Tuffate i bignè farciti nella crema chantilly, aiutandovi con una forchetta, e – dopo averli riposti in vaschettine o ciotoline da finger food – ricopriteli con i cubetti di pan di Spagna. Spolverizzare ogni Bignè con lo zucchero e velo

Fate riposare un paio di ore in frigorifero e il vostro dolce sarà pronto!

Ricetta Bignè Mimosa: il segreto dei pasticceri della Pasticceria Alpino di Casirate D’Adda

I Pasticceri della Pasticceria Alpina consigliano di anticipare la preparazione del pan di Spagna il giorno prima, conservandolo poi a temperatura ambiente e all’asciutto, avvolto da un canovaccio di cucina. In questo modo ci si avvantaggerà con i tempi e si avrà più tempo da dedicare alla preparazione dei bignè.

Per rendere ancora più golosi i vostri Bignè Mimosa potete aggiungere al ripieno dei lamponi o delle gocce di cioccolato, così da creare un buon contrasto di sapori che renda più grintoso il dessert.

Storia della Pasticceria Alpino, dove la pasticceria seduce la vista e il palato degli amanti del dolce

Ma cosa posso raccontarvi sulla Pasticceria Alpino? È una storia affascinante, una attività di famiglia portata avanti con passione e innovazione. Troverete in questa storica Pasticceria della Bergamasca dei capolavori di bontà e bellezza, proprio come i Bignè Mimosa! Una fusione perfetta tra la pasticceria tradizionale e l’innovazione delle tecniche del settore. Dolci squisiti, con ripieni sorprendenti, indimenticabili da guardare come da gustare!

L’Alpino apre le sue porte nel 1981. La famiglia di Daniela, che oggi gestisce la pasticceria, aveva come obiettivo quello di creare un locale che diventasse un punto di riferimento per le famiglie durante i loro momenti di festa.

Dopo 40 anni la Pasticceria è gestita ancora dalla famiglia Pagani. Daniela, figlia di Massimo Pagani, ha ristrutturato il locale per trasmettere un immagine più moderna, uno stile contemporaneo, sempre mantenendo un ambiente dal taglio classico, senza tempo e rilassante.  

Con Daniela, a gestire l’attività di famiglia, c’è suo marito: lei racconta di averlo conquistato con uno suoi dolci al lampone e cioccolato! Insieme a loro il team di pasticceri, una squadra davvero formidabile che sa regalare a tutti i clienti piccoli e graziosi capolavori d’arte dolciaria, della cioccolateria e della gelateria.

Daniela ha una passione innata per la pasticceria ed è consapevole della forza della sua squadra: una fusione di tradizione, esperienza e innovazione. “I pasticceri sono il mio zoccolo duro – dice con orgoglio – la maggior parte di loro segue mio padre da più di 20 anni. Qualche anno fa si è unito a noi un pasticcere specializzato in pasticceria moderna e grandi lievitati, che ci ha aiutato a inserire novità nell’assortimento.”

Per chi di voi non conosce ancora la Pasticceria Alpino, vi consiglio di andare ad assaggiare i Bignè Mimosa e non solo! Troverete i dessert al cucchiaio, le monoporzioni, le meringhe, i gelati...insomma c’è soltanto imbarazzo della scelta. Sono certa che tutto quello che vedrete vi stimolerà i sensi, un’esplosione di sapori difficile da dimenticare!

Vi assicuro che sono non solo accattivanti esteticamente, ma anche prelibati e fedeli ai gusti della tradizione pasticcera italiana.

È una storia breve, ma intensa. Novanta secondi in cui è sintetizzata la vacanza di Santa Claus tra i luoghi della cultura e le trattorie per gustare tipicità ed eccellenze gastronomiche. Quale dolce natalizio è simbolo proprio di Milano? Il Panettone, e Babbo Natale non poteva non assaggiarlo.

Un turista speciale arriva a visitare Milano durante le Feste!

Al Polo Nord, con il suo tradizionale abito rosso, Babbo Natale si annoia e così decide di partire, arrivando a Milano per vivere un’esperienza da turista. Questo lo spunto della nuova campagna del Comune, con Santa Claus testimonial perfetto per invitare tutti a visitare Milano durante le Feste.

Il dinamico vecchietto si cala nell’atmosfera della Milano della moda e dello shopping, scegliendo di rinnovare il suo look e mimetizzarsi tra la gente che acquista i regali. Incontra nuovi amici e con loro sperimenta le più interessanti esperienze culturali milanesi: passeggia tra le sale della Pinacoteca di Brera e in smoking assiste ad uno spettacolo Alla Scala.

Babbo Natale, come i turisti giunti in città, non cerca soltanto arte e cultura, ma anche svago e divertimento. Nessun problema! La movida milanese gli offre balli in discoteca e un momento dedicato al buon cibo e alla cucina lombarda, con una fetta di panettone gustata in trattoria. I ritmi della vacanza milanese di Santa sono così intensi, da fargli dimenticare i suoi ‘doveri’. La sua chat Wapp – con gli elfi, probabilmente – impazzisce, ci si domanda dove possa essere sparito e mai tornerà.

Alla fine Babbo Natale cede al richiamo dei bimbi che aspettano i regali e, con un vecchio tram milanese che si alza in volo per il Polo Nord, lascia felice il capoluogo lombardo.

Milano città che cambia, cresce e si reinventa

Devo dire che l’idea di questo video è semplice, ma bellissima ed efficace. Racconta un centro come Milano, legato alla sua storia e alle sue tradizioni, ma capace di rinnovarsi per affrontare le sfide del mondo contemporaneo.

Dopo un anno e mezzo difficile anche per la capitale della produttività, Milano sta ripartendo e sa che solo mostrandosi al meglio – con i suoi punti di forza e le sue bellezze – potrà offrire un’esperienza indimenticabile. Questo è vero anche per i milanesi, i primi a voler tornare a godere dei loro spazi urbani: passeggiare in centro, vedere mostre e musei, andare a teatro. Anche io sono stata Alla Scala qualche settimana fa con i miei figli, e mi sono sentita al settimo cielo.

Ma cosa può trovare in città chi viene a visitare Milano durante le Feste? Ecco alcune idee carine che ho selezionato per voi nella Milano addobbata e luminosa di questo Natale!

Qualche idea per visitare Milano durante le Feste di Natale e Capodanno

Ripensando al video con Babbo Natale turista, credo che non gli sarebbe bastato un mese per scoprire gli eventi natalizi milanesi. Tra gli spettacoli imperdibili ci sono senza dubio le luminarie natalizie del centro, dall’albero di Piazza Duomo alla Galleria Vittorio Emunuele II. Suggerisco un tour tra gli alberi illuminati che disseminano le piazze, uno più bello dell’altro! Quello in Piazza della Scala è una vera esperienza sensoriale, fatta anche di profumi, mentre a Piazza Cordusio l’abete viene reinterpretato da Lancome…in veste Tour Eiffel. Ai bimbi piacerà tanto quello di Piazza San Fedele, sponsorizzato da Cartoon Network e pieno di attività per i più piccoli.

Ci sono belle istallazioni di luce anche in zone meno turistiche e tra quelle che mi sono piaciute di più c’è Illumina alla BAM Biblioteca degli Alberi zona Porta Nuova. Art light urbana con paesaggi polari e orsi bianchi, per sensibilizzare tutti sul tema del riscaldamento globale. Illuminati anche gli chalet del mercatino e la pista di pattinaggio ai Bagni Misteriosi vicino Porta Romana, dove fino al 16 gennaio l’ex Centro Balneare Caimi ospita tanti laboratori per i più piccoli.

Un posto dove forse Santa Claus non è andato è il Villaggio delle Meraviglie! Per lui, abituato all’originale, il più grande Christmas Village milanese non poteva avere un grande appeal, ma per chi arriva a visitare Milano durante le Feste può essere una tappa molto divertente.

Cento e più cose da fare e vedere in città per chi sceglie di visitare Milano durante le Feste

Devo ammetterlo, è davvero impossibile raccogliere in un solo articolo tutto ciò che è possibile vedere a Milano nel periodo natalizio, ma vi svelo un trucco per trovare tanti altri suggerimenti!

Potete partire da Conosco un posto Milano per scoprire luoghi per lo shopping insoliti e particolari, ma anche ristoranti originali come il nuovo spazio Food Ralph Lauren in via della Spiga. Mentre siete a spasso a curiosare nelle vetrine delle boutique di lusso, tanto vale concedersi una pausa caffè…griffata!

Il sito ufficiale del turismo milanese, Yes Milano, è fonte (quasi) inesauribile di eventi e novità sempre aggiornati. In qualunque momento decidiate di fare un salto a Milano, sarà la vostra Bibbia.

Chissà che non ci incontri tra le vie di Milano? Io sarò in giro, almeno finchè non parto per la montagna. Se andate a visitare Milano durante le Feste, fatevi qualche foto nei posti che reputate più belli e…taggatemi.

Siete pronti a seguirmi in questo viaggio tra le pagine di 5 libri tutti al femminile?

Donne che aiutano le donne…a vivere meglio Milano e, con molta ironia, “sopportare” anche le milanesi!

Cosa chiede chi non conosce una città e ci arriva per la prima volta, come turista o per lavoro? “Dove vado? Cosa c’è da vedere? Mi consigli un ristorante non turistico? C’è qualche negozietto particolare”. Almeno noi donne, chiediamo questo! Da anni a queste domande rispondeva sul suo blog Caterina Zanzi, che ora ha deciso di mettere su carta – nel libro Conosco un posto Milano – tutto il suo sapere su questa città. Vi assicuro che anche le milanesi doc, leggendolo, troveranno qualche sorpresa e angoli sconosciuti.

Il libro non è organizzato per quartieri, ma per tematiche. In una nuova città siamo disposti a spostarci in lungo e in largo pur di trovare il locale che stiamo cercando. Ecco quindi tanti ristoranti e locali dove vivere vere esperienze di gusto, non semplici pranzi o cene. E lo stesso vale per profumerie e negozi di arredo e design. Queste sono le sezioni che ho preferito, perché per chi ama come me food, bellezza e lifestyle non poteva desiderare di più.

Mi sono segnata tutti i posti che mi hanno incuriosito e individuati sulla mappa di Milano. Ora non mi resta che organizzare le mie passeggiate e le uscite in modo da toccarli tutti. Grande City non ti temo. Affrontare Milano però un conto…ma le milanesi?

Conosciamole insieme a Michela Proietti!

Ma donne milanesi si nasce o si diventa? Una domanda a cui Michela Proietti ha già cercato di rispondere nel 2020 col suo divertentissimo La Milanese, giunto da poco al capitolo secondo: La Milanese 2. Il viaggio continua. Ci si addentra ancora di più nella trasformazione di una figura che, con i suoi pregi e i suoi difetti, è piena di fissazioni e stranezze, ma anche risorse. Appartiene a quelle donne che aiutano le donne perché, a modo suo, il senso di superiorità la rende capace di affrontare ogni situazione, adattarsi e trasformarla a suo favore.

L’autrice la racconta – anche in questo secondo libro – con tanti aneddoti divertenti e sicuramente prendendola molto in giro! Mi ricorda un po’ la canzone e il divertente video di Alex Gaggio proprio su Milano, dove in fondo io – con il cagnolino – avevo un po’ il ruolo della milanese tipica.

A Milano si può sopravvivere…ma alla Milanese?!

In certe bizzarrie di questa Milanese – ora trapiantata a New York – ci si riconosce, in altre non si potrebbe essere più lontane. Certo è che, anche se tanti racconti nel libro sembrano un po’ degli stereotipi, è vero che dietro ogni tipizzazione c’è sempre un nucleo di verità. Quindi non se ne vogliano a male le vere e pure milanesi, quelle che vogliono “semplicemente” che “tutto” sia “assolutamente perfetto”. Nulla è lasciato al caso

“Capricci, stili, genio e nevrosi della donna che tutto il mondo ci invidia”. Questo era il sottotitolo del primo libro di Michela Proietti e anche per il capitolo 2 è decisamente perfetto. Questa donna – passando da Milano alla Grande Mela – non perde la sua miscela di genio e follia, ossessioni e unicità. Insopportabile a volte, diciamo pure spesso, ma certamente icona di stile come ne esistono poche. E anche oltreoceano continua ad essere invidiata, perchè come lei non c’è nessuna.

Come quasi tutte le donne, non si giudica e non si discute. La si ama esattamente così com’è!

Lo spazio ideale in cui trovare donne che aiutano le donne? La cucina, come la raccontano Silvia Goggi e Carlotta Perego

Tra le mie letture non manca mai qualcosa che parla di cibo e alimentazione. Non solo nuove ricette, ma veri e propri manuali del benessere a tavola. Non bisogna per forza leggere pesanti e noiosi manuali troppo tecnici, basta fare come me e seguire due giovanissime autrici. Sono dei veri punti di riferimento per chi vuole dedicarsi ad una cucina sana, equilibrata e che fa bene al corpo e pure all’ambiente!

Sto parlando di Carlotta Perego e Silvia Goggi, che hanno davvero tanti punti in comune a partire da una grande qualità: la semplicità! Entrambe sanno rendere facile e accessibile a tutti un argomento spesso controverso come quello dell’alimentazione vegetariana e soprattutto vegana. La prima, partendo da un blog di successo, ha pubblicato il libro Cucina Botanica; la seconda – che è laureata in medicina ed esperta nutrizionista specializzata in Scienze dell’Alimentazione – ha scritto E’ facile diventare (un po’ più) vegano.

I loro libri sono pieni di grandi verità, a partire dall’esistenza di pregiudizi che spesso circondano i sostenitori di una dieta priva di alimenti di origine animale. Pensiamoci bene: quella degli onnivori e dei vegetariani-vegani è una vera e propria divisione in fazioni opposte, in lite tra loro. Ognuno è pronto a giudicare gli altri – negativamente! – e condannare la scelta altrui sulla base del “sentito dire” o di falsi miti. Primo tra tutti la convinzione che un’alimentazione plant based veda rischi di carenze nutrizionali o non sia adatta a tutti.

Carlotta e Silvia, con tanta calma, tanta gentilezza e tanta tanta competenza che deriva dalle loro formazioni specialisthe, ci accompagnano alla scoperta del mondo vegetariano e vegano puntando sui vantaggi che ne derivano. Per la salute, per l’ambiente, per il mondo animale. Il loro punto di vista è forse il dato più interessante, che mi ha spinto a sceglierle come un validissimo esempio di donne che aiutano le donne. Tutte e due sfatano i miti secondo cui chi mangia vegan è continuamente costretto a continue rinunce e mortificazioni del gusto: le loro ricette dimostrano che – sapendo sostituire gli ingredienti nel modo giusto – si possono portare in tavola piatti belli e saporiti che non faranno rimpiangere l’assenza di carni e derivati animali.

Dieta vegetariana e vegana…addio luoghi comuni!

L’altro luogo comune che Carlotta Perego e Silvia Goggi cancellano è quello della complessità dei ricettari vegani. Sapevate che uno dei motivi principali per cui, chi tenta di diventare vegetariano o vegano, spesso abbandona il progetto? La difficoltà di trovare ricette con ingredienti semplici da reperire, con procedimenti alla portata anche di chi non ama stare ai fornelli. Ebbene, questi due libri insegnano anche come e dove fare la spesa e le ricette sono a garanzia di riuscita, fin dal primo tentativo.

Last but not least. Il titolo del libro di Silvia Goggi – E’ facile diventare (un po’ più) vegano – è significativo. Per migliorare il nostro stile alimentare possono bastare scelte anche non drastiche e radicali, ma piccoli passi lungo un percorso che, una volta iniziato, potrebbe rivelarsi molto meno difficile di quanto avessimo mai immaginato!

Poteva mancare una fitness coach nella mia lista di autrici e donne che aiutano le donne? Certo che no!

La salute e il benessere passano certamente da ciò che mangiamo, ma anche dal modo in cui ci alleniamo…o stiamo sedute alla scrivania. Ecco il punto dolente di tante di noi: la postura. Ma ci pensano un libro e un’esperta, anzi, un team di esperti! Sì perché l’autrice di Postura da paura – nome anche del canale Instagram – è una, Sara Compagni, ma alle spalle del suo modo di intendere l’allenamento e la ginnastica posturale c’è un gruppo di specialisti in vari settori.

Solo con un approccio multidisciplinare infatti, dice l’autrice, si possono conoscere meglio (e correggere e ‘curare’) tutti quegli aspetti che condizionano la nostra postura senza che ce ne accorgiamo: la masticazione e quello che mangiamo, il modo in cui camminiamo e appoggiamo i piedi e addirittura la nostra attitudine psichica e mentale.

La storia personale di Sara Compagni, laureata in Scienze Motorie e Massoterapista e poi specializzatasi con master, non è secondaria in un percorso che l’ha resa uno dei body coach più seguiti sui social. Ballerina professionista, ha avuto un brutto infortunio che l’ha costretta ad una lunga terapia riabilitativa. Questa esperienza l’ha avvicinata al mondo della ginnastica posturale e del fitness correttivo, spingendola verso un desiderio: aiutare non chi ha subito come lei degli infortuni, ma chi ha doloretti vari perché si allena male o mantiene posizioni scorrette e dannose per lunghi periodi.

Allergici all’allenamento? Provate a seguire i consigli di Postura da paura!

Al primo posto tra i destinatari del libro ci sono proprio le donne, infatti il sottotitolo del libro è Tutto quello che devi sapere sull’allenamento femminile. Il corpo delle donne è unico e complesso, particolare, delicato, molto diverso da quello maschile e per questo ha bisogno di qualcosa di specifico. Il primo passo è conoscerlo, perchè solo così si può capire come allenarlo nel modo migliore.

Sara e i suoi esercizi, con cui promette di rendere facile, piacevole e pure divertente l’allenamento anche per le più restie, mirano non solo a rinforzare il corpo femminile, ma anche renderlo più flessibile. Due caratteristiche che insieme daranno gioia nel muoversi e una rinnovata energia in tutte le nostre attività quotidiane. Insomma basta leggere Postura da paura per capire che la ginnastica posturale non è solo per “vecchietti”, ma una pratica che davvero migliorerà la vita e il benessere.

Bene, io i miei consigli di lettura e di sane abitudini ve li ho dati, quindi penso di essermi meritata di entrare un po’ tra quelle donne che aiutano le donne! Da quali buone pratiche vogliamo iniziare?

La lotta contro il tumore è importante, la ricerca è fondamentale e va aiutata con donazioni, ma la prevenzione è il primo passo indispensabile da compiere!

Qualcuno forse avrà già visto in giro per Milano un ambulatorio itinerante – un grande tir bianco e rosso – dove i volontari della LILT Lega Italiana per la lotta contro i tumori permettono di eseguire test diagnostici gratuiti. Un vero Tour della Prevenzione che è partito il 5 ottobre da Piazza Beccaria e si concluderà il 31 ottobre a Concorezzo.

Milano vedrà diverse tappe, ma anche l’hinterland, da Vimercate a Cernusco sul Naviglio. Consultate QUI tutto il percorso e le date!

Prevenzione del tumore al seno. Il Tour milanese della LILT tocca anche Monza e altri centri

La campagna della Lega Italiana per la lotta contro i tumori che sta interessando Milano si rivolge a tutte le donne che non hanno mai effettuato esami e screening diagnostici negli spazi LILT. Grazie all’ambulatorio mobile e itinerante della LILT Milano, possono effettuare una visita durante una delle tappe. Non serve prenotazione, basta recarsi sul posto e aspettare il proprio turno.

Ci sono giornate della prevenzione in vari punti della città dove, dalle 9 alle 19, sarà possibile compiere un gesto importante per la propria salute! La tempestività è cruciale nei confronti di molte malattie, ma per il tumore al seno lo è ancora di più. Si può guarire, ogni anno tante donne ci riescono e tornano a condurre una vita felice, ma solo se curate in tempo.

Si parla di un 87% di donne che ce la fanno e si può crescere ancora.

Oltre all’ambulatorio su 4 ruote in giro per Milano, ad ottobre ci saranno negli spazi LILT degli Open Day speciali in cui eseguire i test. Prenotazioni via mail o al telefono seguendo le procedure spiegate sul sito.

Una fantastica opportunità che le donne milanesi non possono permettersi di perdere.

Un tir della salute che gira per Milano aiutando le donne nella prevenzione del tumore al seno…

La rete dei volontari LILT Milano Monza e Brianza ha potuto acquistare, personalizzare e allestire questo prezioso ambulatorio su quattro ruote grazie a partner generosi e alle loro importanti donazioni.

Prada, BBC Milano e FSI – aggiungendo il loro contributo a quello di chi ogni giorno sostiene la Lega tumori attraverso la Rete del Dono – hanno trasformato in realtà il sogno della LILT. Presidiare il territorio in modo sempre più esteso e capillare, raggiungendo anche le zone dove è più difficile avere accesso facile e gratuito agli strumenti di prevenzione.

Inaugurato il 5 ottobre e partito da Piazza Beccaria a Milano, il Tour della Prevenzione del tumore al seno ha già toccato Monza e vari quartieri milanesi. Nei prossimi giorni sarà a Vimercate (16 ottobre), Novate Milanese (23 ottobre), Lainate (24 ottobre), Cernusco sul Naviglio (30 ottobre) e Concorezzo (31 ottobre). tanti altri sostenitori sono accanto alla LILT per garantire che la prevenzione oncologica sia davvero alla portata di tutti. I volontari ci tengono sempre a ringraziarli: Aon, IPsen, Esselunga, Fastweb e ancora il Comune di Milano Municipio 4 e il MonteNapoleone District! Tutti insieme, aziende ed enti pubblici o privati in nome di un solo obiettivo: la salute.  

Puoi unirti a questa corsa contro il tumore al seno e – con l’hashtag #Jointhefight – aderire alle donazioni anche con una piccola cifra. Nessuna goccia, neppure la più piccola, è superflua nel mare della raccolta fondi che andrà a sostenere la lotta e la ricerca.

L’autunno vede ottobre come il mese del Nastro Rosa. Non dimentichiamocelo.

Dove vedere le sfilate online della Milano Fashion Week?

Sarà la piattaforma digitale della CNMI, la Camera nazionale della Moda Italiana, ad ospitare le sfilate online e gli eventi in streaming della Milano Fashion Week, dal 23 febbraio al 1 marzo. Ma anche grandi brand e maison di grido mostreranno le loro collezioni tramite piattaforme digitali direttamente sui propri siti ufficiali, con echi su tutti i canali social.

Vi siete persi le sfilate iniziali, come quella minimal e un po’ glam-dark di Alberta Ferretti? È sufficiente visitare la home page del sito per vederla, e rivederla…e rivederla!

Ad andare in scena alla Milano Fashion Week sono le proposte Autunno-Inverno 2021-2022, con modalità diverse da quelle di un anno fa. La consapevolezza della pandemia stava prendendo corpo, e alcune presentazioni vennero annullati o “ridimensionate”. Ancora non si sapeva come comportarsi, ma presto sarebbe scattato il lockdown!

I numeri della Milano Fashion Week

In questa edizione ci sono 68 sfilate da guardare stando sul divano di casa, di cui due in diretta (Del Core e Valentino). I numeri non si fermano qui: ben 65 le presentazioni – alcune in presenza negli showroom delle grandi firme (Bulgari, Borbonese, etc), nel rispetto delle norme Covid – ma la maggior parte in digitale.

Che dire dei 7 eventi, che non saranno più esclusiva di pochi invitati privilegiati, ma davvero alla portata di tutti.

Ho scaricato il calendario dal sito della CNMI e ho appuntato tutto quello che voglio vedere. Leggendo blog e riviste sono andata un po’ alla ricerca degli appuntamenti con i protagonisti del fashion soprattutto italiano.

Grandi brand e talenti creativi al top: chi anima la #mfw2021?

Partecipano per la prima volta il re del cachemire Brunello Cucinelli e Alessandro Dall’Acqua (con una collezione per Elena Mirò, sabato 27 alle 11.30), nomi da cui ci si attende qualità, eleganza e tanto comfort Made in Italy.

Hanno già “sfilato” le creazioni di Missoni, Prada e Emporio Armani. Max Mara ha portato a questa Milano Fashion Week una Anniversary Collection celebrativa dei 70 anni del marchio e ha restituito l’immagine di una donna forte e determinata. Una buona notizia? Il color cammello declinato in tante soluzioni, quindi un applauso a chi ha approfittato dei saldi per mettere nel guardaroba un classico come il camel coat.

Cromie nature si sono viste anche da Fendi, con il beige in testa e varie nuance di marrone. Cappotti e giacche hanno tagli che li renderanno i nuovi capispalla delle prossime stagioni. Una sobrietà davvero chic ed elegante. Bellissima la location della sfilata digitale, date un’occhiata ne vale veramente la pena!

Queste sfilate digitali sono costruite con cura narrativa in ogni dettaglio: le ambientazioni, la fotografia, la colonna sonora. Quella di Missoni è veramente coinvolgente, gioca sulle emozioni e sulla gioia di vivere, sulla speranza di rinascita, sulla voglia di stare insieme e socializzare che non potrà mai esserci tolta.

Da Prada la video-sfilata è accompagnata da un’approfondita chiacchierata tra Miuccia e il suo co-direttore creativo Raf Simons, mentre da Moschino, che ha chiamato la sua sfilata stila safari Jungle red, hanno regnato come sempre originalità, ironia e divertimento.

Tra i più attesi…grandi Maestri e giovani talenti!

Curiosa di assistere al gran finale – che sarà in diretta lunedì 1 marzo alle 14 – con Valentino, un nome che è sempre una garanzia. Certo non è facile potersi permettere i pezzi delle sue collezioni, ma l’alta moda può sempre essere di ispirazione in termini di stile. Ammirarla non fa mai male. Come l’arte, anche la moda ci educa al Bello! Ci sarà il suo “mitico” rosso in passerella?

Tra i nuovi talenti, quello più atteso a questa #mfw2021 era Daniel Del Core, designer che dopo vari anni in Gucci come responsabile stile delle celebrità lancia in questa occasione un suo nuovo brand. Nella sua sfilata live Collezione zero, la protagonista è stata una donna diva dagli outfit decisamente accattivanti.

E invece il marchio grande assente? Senza dubbio Versace.

Milano Fashion Week, sfilate online “imperdibili” da oggi a lunedì 1 marzo

Venerdì 26 febbraio, impaziente di scoprire Etro (ore 14) e Tod’s (ore 15).

Sabato 27 febbraio non voglio perdermi alle 12 il “re” Giorgio Armani e alle 14 Salvatore Ferragamo, per sognare un po’ pensando alle sue scarpe, semplicemente meravigliose.

Domenica 28 febbraio tocca a Fila (alle 13) per vedere un po’ cosa indosseremo ispirandoci ad outfit decisamente da sportivi! Emilio Pucci alle 15 e per una creatività tutta al femminile, Elisabetta Franchi alle 18.

Lunedì 1 marzo gran finale. Oltre a Valentino alle 14, grande attesa per Dolce&Gabbana alle 16. La coppia manca dall’appuntamento milanese dal 1998 e mi viene da pensare che per un rientro in grande stile abbiano in serbo qualcosa di speciale. Non mi sembrano i tipi che amano passare inosservati e mi aspetto una collezione…strabiliante.

È quello che mi è successo partecipando al progetto musicale di Alessandro Gaggio, in cui sono stata con piacere coinvolta. Nella sua canzone A Milano si guarda – in modo dissacrante e simpaticissimo – ad alcuni tipici trend milanesi e nel videoclip io ne impersono proprio uno! Rido solo a ripensarci e sono sicura che, quando lo vedrete, non potrete fare a meno di ridere anche voi!

Il brano è in fase di lancio in questi giorni e perciò voglio raccontarvi alcuni aspetti che mi hanno incuriosita. Partendo da Alessandro, Alegi per amici e fan.

Come scherzare su mode e tendenze milanesi? Vi presento Alegi

Alessandro Gaggio è un cinquantenne che ama lo sport e ha vissuto continuamente in movimento, tra la musica –  sua grande passione da sempre  – e il suo lavoro in ambito turistico. Atletico e dinamico, oltre al fisico, è anche il suo modo di pensare: non convenzionale e sempre alla ricerca di nuove strade per esprimersi.

È sicuro che per fare qualcosa e arrivare ad un obiettivo siano necessari prima di tutto la voglia e la convinzione. Un ottimo punto di partenza verso la conquista dei propri desideri, senza limiti di età, senza mai pensare che sia troppo tardi. Una filosofia di vita tanto “semplice” quanto ricca di sfumature, a cui mi sento molto vicina.

Come tutti gli artisti, Alessandro ha una profonda vena poetica e crede nella forza dei sogni. Chi non sogna è perduto, dice, e credo che in questo pensiero si nasconda una grande verità.

Nel suo pezzo ha deciso di prendere in giro moda e tendenze della città trendy per eccellenza, Milano, mettendo nel mirino alcuni status symbol in cui ogni fashion victim – con molta autoironia – non potrà che identificarsi. Vederlo è davvero divertente, e vi assicuro che partecipare e assistere alla lavorazione lo è stato ancora di più.

Moda e tendenze: prenderle sul serio, ma non troppo!

Prendere parte al video di A Milano è stata un’esperienza per me nuova e entusiasmante, oltre che divertente. Ho conosciuto veri professionisti del mondo dello spettacolo e della produzione e il loro modo di lavorare, di sincronizzarsi e coordinarsi per mettere insieme e incastrare perfettamente tutti i pezzi. Dietro pochi minuti di video c’è un universo di persone che credono in un progetto comune condiviso e fanno al meglio la loro parte per realizzarlo. Mi hanno davvero trasmesso l’idea di un team affiatato ed è stato bello essere uno degli ingranaggi di questo meccanismo.

Alcuni “ballerini” e partecipanti al video erano invece, come me, volutamente scelti estranei al mondo dello spettacolo ed è stato costruttivo imparare insieme come muoversi. Si è creata subito una forte complicità e un feeling immediato, che ci ha permesso di lavorare in armonia. Ero a mio agio e ho incontrato persone disposte a mettersi in gioco, con tanta voglia di ridere proprio come me.

Per me che lavoro nel settore moda e tendenze, vedere la “milanesità” così presa in giro è stata proprio una bella lezione. Guardarsi con un attento occhio autoironico aiuta sempre e devo dire che certe trovate di Alegi sono pungenti, ma esilaranti.

Non posso svelarvi troppi dettagli, ma il video e l’esperienza del back stage sono così ricchi di particolari bizzarri che sono sicura mi ispireranno molto nelle mie prossime Stories. Stay tuned!